Tradiční řecké receptury s láskou připravené v srdci Brna
Monastiri Chléb, ve kterém jsme spojili jednoduchost a sílu. Díky příměsi semoliny má kůrka krásnou barvu a specifickou strukturu, zatímco pšeničný základ zajišťuje vyváženou, zemitou chuť. Věříme, že poctivé suroviny a dostatek času jsou to jediné, co k výjimečnému výsledku potřebujete. Vycházíme z klášterní tradice, ve které byla semolina ceněna pro svou ořechovou chuť a schopnost udržet chléb vláčný a čerstvý po několik dní. Takhle to působí poctivě, sebevědomě a hlavně to netvrdí nic, co by nebylo pravda.
